Nerw Słowa: książka kucharska

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą książka kucharska. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, 28 sierpnia 2017

Coś tu jest nie tak, czyli szaleństwo książek kucharskich

Dzisiaj wrzucam post jak na Nerw Słowa nietypowy. Co prawda piszę w nim o książkach, ale tym razem mowa będzie o książkach kucharskich. A tak dokładnie: o tym, co z rynkiem wydawniczym takich książek jest po prostu nie tak. Bo, jak wnioskuję po kilku swoich parogodzinnych wizytach w księgarniach, coś tutaj bardzo mocno szwankuje. Post do refleksji, ale też (chyba) do pośmiania się. Zapraszam do lektury o najbardziej powszechnych błędach.

Czytaj więcej »

Uwagi wstępne

Nerw Słowa - założony w 2015 roku. Miejsce do przelewania refleksji nad tekstami kultury na wirtualny papier (bo ileż monologów pełnych zachwytu albo złości można wygłosić przed znajomymi?). Autorka próbuje czytać jak najwięcej pięknych książek i potem o nich pisać, jednocześnie unikając złych, choć nie zawsze jej się to udaje. Szczególne wymagania stawia kryminałom, które uwielbia. Nie mogłaby też obyć się bez współczesnych powieści z ambicjami i - od niedawna - literatury faktu. Ostatnio zrozumiała, że nie da się przeczytać wszystkich dobrych książek, choć to nie oznacza, że nie będzie próbować.